Gellan gum electrohydrodynamic microencapsulation of probiotics for intestine-targeted delivery
Articolo
Data di Pubblicazione:
2026
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Zavagna, Lorenzo; Alfano, Alberto; Bianchi, Marta; Di Meo, Celeste; Fusco, Alessandra; Esin, Semih; Batoni, Giovanna; Donnarumma, Giovanna; Schiraldi, Chiara; Danti, Serena
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