Edutainment territoriale: riscoprire e valorizzare le radici attraverso la dimensione ludica della gastronomia tradizionale
Chapter
Publication Date:
2025
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Cipullo, Nadia; Vinciguerra, Rosa
Book title:
Cibo in Terra di Lavoro