Lactococcus lactis I7 isolated from traditional Italian cheese making: a biotechnological integrated platform
Articolo
Data di Pubblicazione:
2025
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Alfano, Alberto; Parecha, Darshankumar; Fusco, Alessandra; Savio, Vittoria; De Chiara, Ida; Muscariello, Lidia; Donnarumma, Giovanna; Schiraldi, Chiara
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